Cuisine entièrement faite maison !

  • Cuisine entièrement faite maison ...
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  • avec des produits majoritairement frais !
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  • Seul Titre officiel délivré par l’Etat ...
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  • pour des restaurateurs de métier
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Votre maître restaurateur voir la carte

Annuaire 2015-2016

annuaire

Le prochain annuaire de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs paraîtra au printemps 2015. Il sera disponible sur papier,  mais également en ligne.

Vous y découvrirez une démarche résolument tournée vers vous, cher client gastronome,  avec des partenaires d’horizons très divers, très grand public, mais qui représentent (suite…)

Mis en avantInformations

L’apprentissage : La voie Royale pour nos métiers

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L’Association française des Maîtres Restaurateurs veut valoriser ses adhérents qui emploient des jeunes en apprentissage.

Il faut que les Maîtres Restaurateurs soient fiers de leur capacité à former et à transmettre.  Nous  proposons d’afficher très clairement (suite…)

Mis en avantPour les professionnels

Les Balades Gourmandes

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En partenariat avec GéoBalad’ et Instagram, l’AFMR s’associe aux ‘’Balades Gourmandes’’. Après un début en Aquitaine, cette chasse au trésor va s’étendre petit à petit dans la France entière pour permettre aux gourmands et aux gourmets d’illustrer leurs étapes chez les Maîtres Restaurateurs AFMR qui souhaitent participer. (suite…)

Mis en avantActualités, Informations
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Bercy, 3 novembre 2014 : Synthèse sur le futur référentiel Maitre Restaurateur

Le 3 novembre dernier s’est tenue à BERCY, à l’initiative de Carole DELGA, notre secrétaire d’Etat une réunion de synthèse sur le futur référentiel Maitre Restaurateur et sur l’évolution du dossier artisan-cuisinier. Sur le 1er point, l’Association Française des Maitres Restaurateurs est très attentive à l’évolution du cahier des charges qui intègre à la fois […]

Informations, Pour les professionnels
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Equip’Hotel 16 – 20 novembre 2014

L’association des Maîtres Restaurateurs est partenaire avec le salon Equip’Hotel. Le Stand de l’association sera BAT 7.2 STAND C90 Vous pouvez réserver vos badges ici avec le code RG1 Au plaisir de vous y retrouver

Actualités, évènements, Informations
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‘’L’Addition s’il vous plait’’

Chers amoureux de la gastronomie, TF 1 diffuse chaque jour une émission de téléréalité  ‘’L’Addition s’il vous plait’’ au cour de laquelle 4 restaurateurs se jugent en vue de déterminer le meilleur restaurateur de la semaine. Un Maître Restaurateur  a participé à ce tournage diffusé cette semaine (émission du 7 octobre à 17 h)et le […]

Informations, TV / Radio
Actus des Maîtres Restaurateurs

Vendée terre de Qualité

Vendée terre de Qualité Pour la Quatrième année consécutive, les Maîtres Restaurateur, sous la houlette de Jean Marc PEROCHON, dynamique délégué de l’AFMR en Vendée, participent à L’Opération ‘’Vendée terre de Qualité’’, qui aura lieu cette année du 11 au 19 octobre inclus. Durant cette semaine, chaque restaurateur participant doit  proposer un menu mettant en […]

L'actualités des régions