RestoNouvo : Avignon le 12 et 13 octobre 2014

Après une première édition prometteuse, RestoNouvo s’installe au Parc des Expositions d’Avignon, les 12 et 13 octobre 2014 dans une ville idéalement située au confluent des régions PACA, Languedoc Roussillon et Rhône-Alpes. La première édition qui s’était déroulée à Marseille a attiré plus de 3000 visiteurs professionnels qui ont pu rencontrer plus d’une centaine d’exposants, mais également assister à plus de 15 conférences et ateliers, à de nombreuses animations et à des démonstrations de chefs innovants…

Succédant à Michel Portos, Christian Etienne, le « Pape » de la cuisine provençale et Maître Cuisinier à Avignon, est le président de cette deuxième édition. De nombreuses animations émailleront ces deux jours d’exposition : Le Carré des Chefs, la finale du concours « Toque & Noeud pap », le 1er trophée « Terres de Chefs » et « Biérologie et Saké » en collaboration avec l’Association Française des Maîtres Restaurateurs.

http://www.restonouvo.com/

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