Les Chefs Maîtres Restaurateurs Pascal RAFFRAY et Denis GERBERT dans OUEST FRANCE

« Pour l’inauguration de la farmbox de la Boîte Végétale, des cuisiniers se relaient pour des démonstrations. Pascal Raffray et Denis Gerbert, de l’association française des maîtres restaurateurs, sont venus composer des plats avec les herbes aromatiques de Fabien Persico. »

Retrouvez l’intégralité du sujet sur OUESTFRANCE.FR

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