Le restaurant maître restaurateur La Côte et l’Arête dans L’HOTELLERIE RESTAURATION

La Côte et l’Arête est concept faisant la part belle aux viandes grillées et aux poissons cuits à la plancha. « On voulait un concept qui reflète bien ce qu’on va trouver dans les assiettes, s’amuse Benoît Chambon. Nous sommes maitres restaurateurs, notre cuisine est 100% maison, de la purée aux desserts, les cuisiniers préparent tout. »

Retrouvez l’intégralité de l’article sur : L’HOTELLERIE RESTAURATION.FRL HORELLERIE RESTAURATION

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