Le Maître Restaurateur Dominique THOMAS dans Le Parisien

« A l’Escale, le plus grand restaurant routier de France, chauffeurs et touristes se mélangent, 24 heures sur 24. « On est le repaire de la bonne bouffe », assure le patron, Dominique THOMAS couronné du titre de Maître Restaurateur décerné par l’État pour récompenser sa cuisine faite-maison. »

Des restos sur vos routes : à Déols, faites escale à l’Escale

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