Julia Sedefdjian, plus jeune cheffe étoilée de France, nous parle de son parcours :

Voir la  video!

 

Interview filmée de Julia Sedefdjian (Les Fables de la fontaine) surMadmoizelle.com qui pour l’occasion porte à merveille la veste Maître Restaurateur.
Dans le cadre de son parcours, la question sur le titre Maître Restaurateur lui est posée à 9mn, elle explique que « c’est un gage de qualité énorme pour les étoilés ou restaurants traditionnels, bistros ou brasseries qui travaillent les produits frais ». Bravo et merci pour ce témoignage plein de conviction.

vidéo parue sur le site http://www.madmoizelle.com/ le 9 mars 2016

Julia Sedefdjian est la plus jeune cheffe étoilée du Guide Michelin cette année ! Elle a eu la gentillesse de venir parler de son parcours avec nous et c’était bien cool.

Vous n’avez pas fini d’entendre parler d’elle : Julia Sedefdjian est la plus jeune cheffe étoilée du Guide Michelin cette année ! Elle est venue sur notre canapé nous parler un peu de son parcours et de son amour pour la bonne cuisine.

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