Cédric BAYLE sacré Maître Restaurateur de l’année 2017 dans L’HOTELLERIE RESTAURATION

« C’est au sein du nouveau campus de l’Institut Le Cordon Bleu Paris que s’est déroulée cette semaine la finale du concours des Maîtres Restaurateurs Le Panier Mystère. Vainqueur 2017 : Cédric BAYLE avec sa Poularde contisée terre mer, Cromesqui de foie gras, jus au lard.  »

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