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la-depeche-fr

Le Maître Restaurateur Xavier SPADILIERO dans LA DEPECHE et LE JOURNAL DE FRANCE 2

3Belle surprise pour les agriculteurs des Hautes-Pyrénées, le lingot blanc a eu les honneurs du JT de 13 heures de France 2. Pour ne pas les laisser sur leur faim, les toutes dernières images proposées aux téléspectateurs sont celles d’une recette du Maître Restaurateur Xavier SPADILIERO, de la Cuisinerie du Réverbère, à Vic-en-Bigorre. Retrouvez l’intégralité […]

GUADELOUPE 1ERE

Le titre Maître Restaurateur à l’honneur sur GUADELOUPE 1ERE

Ils sont 10 professionnels de la restauration à bénéficier du titre Maître Restaurateur et pourraient faire des émules Retrouvez l’intégralité du sujet sur 

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Foire de Châlons, les Maîtres Restaurateurs à l’honneur sur France 3 Grand Est

« Coup de coeur DIY (Do IT Yourself*) : Réaliser une sculpture de légumes : L’Association Française des Maîtres Restaurateurs et ses partenaires proposent ce samedi de tester la sculpture de légumes sur le Parvis de la Foire. Une activité destinée aux Juniors mais qui saura certainement surprendre de la même façon ceux qui les accompagnent […]

Franceinfo

Le Maître Restaurateur Alain FONTAINE sur FRANCE TV INFO

« Les Français sont-ils radins ?  Pour Alain Fontaine, président des maîtres-restaurateurs du Syndicat national des hôteliers, restaurateurs, cafetiers et traiteurs (SYNHORCAT), cela s’explique par la baisse du pouvoir d’achat et par l’utilisation quasi systématique de la Carte bleue.» Pourboires : les Français, champions de la radinerie (vidéo) Retrouvez l’intégralité de l’article sur 

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Succès Story du Maître Restaurateur Cédric MOULOT sur France 3 Régions

« En quinze ans, Cédric Moulot a réussi son pari fou : être l’un des restaurateurs les plus influents de la région. » Strasbourg : le chef Cédric Moulot rachète le restaurant la Vignette. Retour sur une succès story !  Retrouvez l’intégralité de l’article sur 

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Portrait du chef Maître Restaurateur Willy BERTON dans « Les français sont formidables » sur EUROPE 1

« Willy Berton, 38 ans, niçois, est le premier maître restaurateur vegan de France. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

TéléGrenoble

Le chef Maître Restaurateur, gagnant du concours Le Panier Mystère, Cédric BAYLE dans l’émission #ISERE MAG de TELE GRENOBLE

« Direction Saint Jean de Bournay pour rencontrer le chef Cédric BAYLE, il vient de remporter le concours national des Maîtres Restaurateurs. » Retrouvez l’intégralité de l’émission sur :

azur tv

Reportage sur le Vegan Gorilla et son Chef Maître Restaurateur Willy BERTON dans AZUR TV

« C’est une première en France Willy BERTON, chef d’un restaurant 100% vegan, le Vegan Gorilla à Nice a décroché le titre de Maître Restaurateur, une fierté pour celui qui a repris cette établissement en mai dernier et ouvert depuis octobre 2015. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

FRANCEBLEU

Le chef Maître Restaurateur Willy BERTON invite de l’émission On Cuisine Ensemble sur FRANCE BLEU AZUR

« Aujourd’hui, c’est Willy Berton : 1er Chef Vegan à obtenir en France, le label de Maître-Restaurateur qui est notre invité. On part au restaurant « VEGAN GORILLA » à Nice. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

KERNEWS

Le Carpe Diem, seul restaurant Maître Restaurateur à La Baule dans KERNEWS FM

« Par ailleurs, le Carpe Diem se distingue comme étant le seul établissement de La Baule à avoir le titre de Maître Restaurateur. Ce label d’État vient d’être renouvelé après une nouvelle inspection d’experts : « Nous avions obtenu le titre de Maître Restaurateur en 2012 et nous devons refaire la demande tous les quatre […]

Yannick Cosset L'Addition s'il vous plait

Découvrez Yannick dans « L’Addition s’il vous plaît » de TF1

Découvrez le restaurant de Yannick Cosset dans l’émission de TF1 « L’Addition s’il vous plait » de la semaine du 1er au 5 mai 2017 en Normandie Cette semaine un Maître Restaurateur fait partie des candidats de cette émission, Yannick Cosset, et est en compétition avec 4 autres restaurateurs : le restaurant de Karine, le restaurant de […]

France3

Le Chef de L’Xtrème, Cédric BAYLE, sacré Maître Restaurateur 2017 dans FRANCE 3 REGION

« Le 24 avril 2017, Cédric Bayle, chef du restaurant l’Xtrême à Saint-Jean-de-Bournay a été élu « Chef Maitre restaurateur de l’année 2017 », lors de la finale du Panier Mystère, un concours national de cuisine. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

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Georges BLANC parle de la finale du concours Le Panier Mystère dans A LA BONNE HEURE sur RTL

« Pour la deuxième édition du Panier Mystère, le célèbre chef triplement étoilé et ambassadeur du titre de Maître Restaurateur, Georges Blanc, a accepté d’en devenir le parrain. Le chef cuisinier est l’invité de Stéphane Bern le lundi 1er mai 2017. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

FRANCEBLEU

Immersion lors de la finale du concours Le Panier Mystère sur FRANCE BLEU

« Finale, ce lundi, de la deuxième édition du grand concours national de cuisine « le panier mystère », à l’institut Le Cordon Bleu, dans le 15 ème arrondissement de Paris. Un concours, où Cédric Bayle de l’Xtrême, à Saint Jean de Bournay en Isère a été élu le maître restaurateur de l’année 2017. » Retrouvez l’intégralité de […]

FRANCEBLEU

Georges BLANC, parrain du concours Le Panier Mystère sur FRANCE BLEU

« Georges BLANC : « Les Maîtres Restaurateurs c’est une institution officiel, puisque c’est une reconnaissance de l’État. C’est une grande famille de cuisinier. » » Retrouvez l’intégralité de l’interview sur : 

alsace 20

L’évènement Le printemps des maîtres restaurateurs dans le JT d’ALSACE 20

« La 3ème édition du printemps des maîtres restaurateurs dans la vallée de Munster. L’évènement organisé par 7 maîtres restaurateurs se déroulera jusqu’au 9 avril.» Retrouvez l’intégralité de l’émission (à partir de 3min30) sur :

france 3 occitanie

La Grange, restaurant du maître restaurateur Nicolas AUBIBAN dans FRANCE 3 OCCITANIE

« Il existe à Saint Lary une adresse que les gourmets ne peuvent ignorer : La Grange. Nicolas Aubiban, le Chef vous propose une cuisine du pays, gourmande, pyrénéenne et authentique. Il est Maître Restaurateur engagé dans une démarche de qualité et de transparence. Des produits frais de saison pour des recettes faites « maison » […]

Midi en France - France3

Yann Beck sur France 3 dans l’émission « Midi en France »

Yann Beck, participant au concours des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs dans l’émission « Midi en France » sur France3. Yann Beck est en apprentissage au Restaurant Les Jardins du Léman chez le Maître Restaurateur Henrique Aguzzoli, il a fini quatrième au Concours des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs.

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La finale du concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs sur MCE.TV

« MCE s’est rendu à la finale du concours national de cuisine « Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs » à l’école Ferrandi, à Paris. Cette année, le parrain du concours « Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs » n’est autre que le Chef Philippe Etchebest. Membre des Maîtres Restaurateurs au sein de la Brasserie Le Quatrième Mur à Bordeaux » Retrouvez […]

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Le Maître Restaurateur Moïse PIQUET sera prochainement dans les Escapades de Petitrenaud sur FRANCE 5

« D’ici cet été le Chef étoilé William ELLIOTT sera à l’honneur dans les Escapades de Petitrenaud. À ses côtés, ses cuisiniers du « West » mais aussi son ami Moïse PIQUER, cuisinier Maître Restaurateur du « Jean’s café », rue Saint-Jean. »  Retrouvez l’intégralité de l’article sur :