Presse écrite

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Restauration: La guerre des labels

TV Grandes Chaînes pointe du doigt les faiblesses du nouveau concept de « restaurant de qualité » et résume la problématique en mettant l’accent sur le titre et travail déjà effectué par l’AFMR.

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Les Maîtres restaurateurs s’engagent pour une restauration responsable

L’AFMR a signé en décembre une convention de partenariat avec le cabinet François-Tourisme-Consultants.