Concours

URBAN WEB PARIS

La finale du concours Le Panier Mystère, organisée par L’Association Française des Maîtres Restaurateurs dans URBAN WEB PARIS

« C’est avec chaleur et convivialité que s’est déroulé le grand final du Concours national des Maîtres restaurateurs ce lundi 24 avril 2017. Durant cette 2ème édition du PANIER MYSTERE, les 10 Maîtres restaurateurs finalistes ont montré leur motivation en s’affrontant les uns les autres. Ils ont été amené à partager leur savoir-faire, stimuler leur créativité, […]

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Georges BLANC parle de la finale du concours Le Panier Mystère dans A LA BONNE HEURE sur RTL

« Pour la deuxième édition du Panier Mystère, le célèbre chef triplement étoilé et ambassadeur du titre de Maître Restaurateur, Georges Blanc, a accepté d’en devenir le parrain. Le chef cuisinier est l’invité de Stéphane Bern le lundi 1er mai 2017. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

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Jérôme JOUBERT a participé au Panier Mystère, concours ouvert aux maîtres restaurateurs dans L’YONNE REPUBLICAINE

« Le chef du restaurant jovinien le Rive Gauche vient de terminer à la deuxième place du Panier Mystère, un concours auquel participaient 42 maîtres restaurateurs français.  » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

l'hotellerie restauration

Cédric BAYLE sacré Maître Restaurateur de l’année 2017 dans L’HOTELLERIE RESTAURATION

« C’est au sein du nouveau campus de l’Institut Le Cordon Bleu Paris que s’est déroulée cette semaine la finale du concours des Maîtres Restaurateurs Le Panier Mystère. Vainqueur 2017 : Cédric BAYLE avec sa Poularde contisée terre mer, Cromesqui de foie gras, jus au lard.  » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

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Jérome CAZANAVE et Rodolphe REGNAULD, finalistes du concours Le Panier Mystère dans LA MONTAGNE

« Les Chefs Maîtres Restaurateurs Jérôme CAZANAVE (15) et Rodolphe REGNAULD (63) étaient lundi 24 avril en finale du concours Maître Restaurateur « Le Panier Mystère », une édition parrainée par Georges Blanc.  » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

lYonne_Républicaine_Edilivre

Jérôme JOUBERT, chef Maître Restaurateur du Rive Gauche termine 2ème au concours Le Panier Mystère dans L’YONNE REPUBLICAINE

« Jérôme Joubert, le maître restaurateur du Rive Gauche à Joigny, vient de terminer à la deuxième place du concours national « Le Panier Mystère ».  » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

Actus des Maîtres Restaurateurs

Album photo de la finale du Concours Panier Mystère 2017

Retrouvez toutes les photos du concours le Panier Mystère 2017 des Maîtres Restaurateurs. Finale de la 2ème édition du Concours National Maîtres Restaurateurs « Le Panier Mystère » à Institut Le Cordon Bleu à Paris. Cédric Bayle de l’Xtreme à St Jean de Bournay (38) est le grand vainqueur 2017. Georges Blanc parrain et président du concours, […]

ActualitésConcours
julien binz

Cédric BAYLE, maître restaurateur au restaurant L’Xtreme, remporte la finale du concours Le Panier Mystère dans LE JOURNAL DE JULIEN BINZ

« Lundi 24 avril avait lieu à Paris, à l’Ecole Le Cordon Bleu la finale de la 2e édition du concours des Maîtres Restaurateurs : le Panier Mystère, 100%Frais 100%Brut 100% Terroir ». Organisé depuis 2 ans par l’Association Française des Maîtres Restaurateurs et présidé cette année par le chef Georges Blanc, le concours récompense à l’occasion […]

le dauphine libere

Cédric BAYLE remporte la finale du concours Le Panier Mystère dans LE DAUPHINE.FR

« Cédric Bayle, le chef de l’Xtrème à Saint-Jean-de-Bournay, participait lundi, au Cordon Bleu à Paris, à la finale du concours des Maîtres restaurateurs aux côtés de neuf autres concurrents. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

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Le podium de la finale Le Panier Mystère dans FOODCONNEXION.COM

« Hier, à Paris, pour la finale du concours, orchestrée par les Maîtres Restaurateurs, 3 candidats se sont distingués. Comment ? Telle est la question ! » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

FRANCEBLEU

Immersion lors de la finale du concours Le Panier Mystère sur FRANCE BLEU

« Finale, ce lundi, de la deuxième édition du grand concours national de cuisine « le panier mystère », à l’institut Le Cordon Bleu, dans le 15 ème arrondissement de Paris. Un concours, où Cédric Bayle de l’Xtrême, à Saint Jean de Bournay en Isère a été élu le maître restaurateur de l’année 2017. » Retrouvez l’intégralité de […]

FRANCEBLEU

Georges BLANC, parrain du concours Le Panier Mystère sur FRANCE BLEU

« Georges BLANC : « Les Maîtres Restaurateurs c’est une institution officiel, puisque c’est une reconnaissance de l’État. C’est une grande famille de cuisinier. » » Retrouvez l’intégralité de l’interview sur : 

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Jérôme CAZANAVE finaliste au concours Le Panier Mystère dans LA MONTAGNE

« Friand de nouveaux défis, le chef Jérôme CAZANAVE disputera la finale du concours du Panier mystère à Paris. Organisé par l’Association francaise des maîtres restaurateurs, le principe est simple : après la découverte du contenu du panier mystère, chaque candidat a 3 heures et 15 minutes pour confectionner un plat salé pour cinq personnes 100 […]

INFO MAGAZINE

Rodolphe REGNAULD finaliste au concours Le Panier Mystère dans INFO MAGAZINE

« Quel chef Maître Restaurateur sera élu « ambassadeur du fait-maison de l’année 2017 » ? Le verdict sera donné le lundi 24 avril par Georges Blanc, trois étoiles au Michelin, et parrain de la 2ème édition du concours national de cuisine « Le Panier Mystère ». Parmi les dix finalistes, un puydômois. Il s’agit de […]

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Benoît DURIEUX en finale du concours Le Panier Mystère dans ARDECHE ACTU.COM

« La finale du Panier Mystère, concours national des Maîtres Restaurateurs organisé par l’équipe de Terre des Chefs, aura lieu lundi 24 avril 2017 à Paris. Pour cette 2ème édition un ardéchois sera parmi les finalistes : Benoît Durieux, chef du Bateau Emile à Serrières, qualifié lors des sélections d’Avignon. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur […]

gourmand

Le Maître Restaurateur Philippe ETCHEBEST parle du concours Jeunes Talents dans GOURMAND MAGAZINE

« PARRAIN DES JEUNES TALENTS, FUTURS GRANDS CHEFS MAÎTRES RESTAURATEURS. Philippe ETCHEBEST : « Je le fais dans un esprit de transmission. au delà du jugement, il faut être dans le conseil et l’explication dans un concours. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

l'est republicain

Pascal Mertz, maître restaurateur des Épices Curiens dans L’EST REPUBLICAIN

« Pascal Mertz, maître restaurateur des Épices Curiens, a gagné la finale de la 2e édition du National des chocolatiers de Tours. Avec une composition très inspirée. Au chocolat bien sûr ! » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

Salon du Chocolat et Confiseries de tours 2017

Pascal Mertz, Maître Restaurateur, a gagné la finale de la 2e édition du National des chocolatiers de Tours.

Avec une composition très inspirée. Au chocolat bien sûr ! La finale de la 2e édition du National des chocolatiers de Tours (37) s’est déroulée les 1er et 2 avril derniers. Les maîtres restaurateurs, en partenariat avec Kaoka, producteur chocolatier bio, y ont concouru sur le thème : « Le printemps du chocolat ». Pascal […]

ActualitésConcoursévènements
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Clémence PERRAUT remporte la 7e finale des Jeunes Talents maîtres restaurateurs dans LA REVUE DES COMPTOIRS

« Tout juste 17 ans et apprentie au restaurant Le Christine à Paris, Clémence PERRAUT s’est illustrée lors de la finale des Jeunes Talents maîtres restaurateurs. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur : LA REVUE DES COMPTOIRS

Le sud girondin

Portrait de Jennifer CAPELLE-GRANDET, 3ème au concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs dans LE SUD GIRONDIN

« Jennifer Capelle Grandet, 23 ans, a remporté le 6 mars dernier la 3e place du grand concours de cuisine « Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs » parrainé cette année par le charismatique Maître Restaurateur Philippe Etchebest. Salariée au restaurant L’Entrée Jardin à Cadillac auprès du Chef Maître Restaurateur Didier Bergey. Retour sur cette expérience riche en […]