Concours

le petit gourmet

Nicolas NICOSIA : Premier Maître Restaurateur qualifié pour la finale du concours Le Panier Mystère DANS LE PETIT GOURMET

On connait le premier Maître Restaurateur qualifié pour la Finale du concours Le Panier Mystère : L’auvergnat Gérald NICOSIA. Retrouvez l’intégralité de l’article sur : LE PETIT GOURMET

la nouvelle republique

Qualification de Samuel GARDA FLIP au concours « Jeunes talents » des Maîtres Restaurateurs dans LA NOUVELLE RÉPUBLIQUE

Jeune cuisinier au Lucullus, à Montmorillon, Samuel GARDA FLIP vient de se qualifier pour la finale du concours national « Jeunes talents » des Maîtres Restaurateurs. Retrouvez l’intégralité de l’article sur 

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La Finale du concours « Le Panier Mystère » avec William GALLO dans LA TRIBUNE DU JEUDI

Lundi 6 novembre, le Chef Maîtres Restaurateurs William GALLO du restaurant Le Marmitroll à Meysse s’est qualifié pour la grande finale du concours national de cuisine Le Panier Mystère, qui se déroulera à Paris le 9 avril 2018. Retrouvez l’intégralité de l’article sur : LA TRIBUNE

Pontivy Journal

Le Chef Maître Restaurateur Fabien GARNIER dans PONTIVY JOURNAL

Le cuisinier Fabien GARNIER, de Pontivy, représentera le Grand Ouest lors de la finale nationale du concours des Maîtres Restaurateurs, en avril 2018 Retrouvez l’intégralité de l’article sur 

L'Hotellerie Restauration

Le Panier Mystère de Dijon dans L’HOTELLERIE RESTAURATION

Dijon (21) C’est dans le cadre de la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon qu’a eu lieu la deuxième phase qualificative du concours Le Panier Mystère qui met en lice des chefs Maître Restaurateur. Deux candidats ont passé la ligne d’arrivée : Gérard NICOSIA (Restaurant Le Clos à Chidrac – 63), avec son Dôme de […]

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Les Chefs Maîtres Restaurateurs Gérald NICOSIA et William GALLO dans INFOS DIJON

Lundi 6 novembre depuis la Foire Internationale et Gastronomique de Dijon, les Chefs Maîtres Restaurateurs Gérald NICOSIA (63) et William GALLO (07) se sont qualifiés pour la grande finale du concours national de cuisine des Maîtres Restaurateurs «Le Panier Mystère». Retrouvez l’intégralité de l’article sur 

Bien Public

Le Panier Mystère des Maîtres Restaurateurs dans BIEN PUBLIC

Pour la 1ère fois, une étape du concours national de cuisine des Maîtres Restaurateurs « Le Panier Mystère » se déroule en Côte-d’Or.  Retrouvez l’intégralité de l’article sur 

Lionel Bourgeon a redoublé d'audace et de recherche en remportant l'adhésion du jury viennois

Concours de Maîtres Restaurateurs de l’Isère dans L’ESSOR ISÈRE

Devenir « Maître Restaurateur d’un jour », tel était le défi proposé aux amateurs de cuisine éclairés lors du concours initié par l’association des Maîtres Restaurateurs de l’Isère. Une expérience exceptionnelle pour ces amateurs qui n’ont jamais travaillé que dans leur propre cuisine…. Voilà une initiative qui montre une fois de plus que l’Isère et […]

Terre Dauphinoise

L’association des Maîtres Restaurateurs de l’Isère dans TERRE DAUPHINOISE

L’association des Maîtres Restaurateurs de l’Isère a organisé un concours de cuisine amateur pour mettre en avant les produits isérois. Au final, une grande inventivité des candidats. Retrouvez l’intégralité de l’article sur 

L'Hotellerie Restauration

Le Panier Mystère et les Chefs Maîtres Restaurateurs Fabien GARNIER et Jean-Marc GAY CAPDEVIELLE dans L’HOTELLERIE RESTAURATION

C’est ce week-end, sur Serbotel, qu’a eu lieu la première étape qualificative du concours de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs  (AFMR) avec Terres de Chefs : le Panier Mystère. « Il a, expliquent ses organisateurs, pour but de promouvoir l’excellence de la gastronomie française à travers le savoir-faire, la créativité et l’esprit de partage de […]

thuries gastronomie magazine

Les Chefs Maîtres Restaurateurs Fabien GARNIER et Jean-Marc GAY CAPDEVIELLE dans THUERIES MAGAZINE

À l’issue des épreuves du Salon Serbotel de Nantes., les Chefs Maîtres Restaurateurs Fabien GARNIER et Jean-Marc GAY CAPDEVIELLE se sont qualifiés pour la grande finale du concours national du Panier Mystère qui se tiendra le 9 avril 2018. Retrouvez l’intégralité de l’article sur 

KISS MY CHEF

Le concours Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs dans KISS MY CHEF

La finale très attendue de la 8e édition du concours national de cuisine des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs  sera le 26 mars 2018 à l’Ecole Ferrandi. Retrouvez l’intégralité de l’article sur 

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3ème édition du concours « Le Panier Mystère » parrainé par Christian TÊTEDOIE

Communiqué de presse du 5 octobre 2017 : L’AFMR a le plaisir de vous présenter la 3ème édition du concours national de cuisine des Maîtres Restaurateurs « LE PANIER MYSTÈRE » organisé par Terres de Chefs aux côtés de PassionFroid, TerreAzur et ÉpiSaveurs du groupe Pomona. Les 5 étapes de sélection se dérouleront entre le 22 octobre 2017 et le 19 mars […]

ActualitésConcours
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Concours Nationnal de cuisine jeunes talents « Maître Restaurateur »

Face au succès des 7 éditions précédentes, le Concours National de cuisine « Jeunes Talents », organisé par l’Association Française des Maîtres Restaurateurs continue sa dynamique avec 8 épreuves qualificatives au programme.

Concoursévènements
Guillaume Gomez

Parrain de la 8 ème édition du concours des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs

Guillaume Gomez, chef des cuisines de l’Elysée, Président de l’Association des Cuisiniers de la République et co-président d’Eurotoques parraine la 8 ème édition du concours des jeunes talents Maîtres Restaurateurs C’est avec beaucoup de conviction et d’enthousiasme que j’accepte de parrainer la 8 ème édition du concours des Jeunes Talents Maîtres Restaurateurs car le titre […]

ActualitésConcoursévènements
le dauphine libere

Concours « Devenez le Maître Restaurateur d’un jour » dans Le Dauphiné Libéré Vienne

«  L’Association des Maîtres Restaurateurs de l’Isère organise un grand concours culinaire pour amateurs. » Un concours de cuisine pour devenir « Maître Restaurateur d’un jour » Retrouvez l’intégralité de l’article sur  Informations complémentaires et fiche d’inscription sur   

TéléGrenoble

Le chef Maître Restaurateur, gagnant du concours Le Panier Mystère, Cédric BAYLE dans l’émission #ISERE MAG de TELE GRENOBLE

« Direction Saint Jean de Bournay pour rencontrer le chef Cédric BAYLE, il vient de remporter le concours national des Maîtres Restaurateurs. » Retrouvez l’intégralité de l’émission sur :

France3

Le Chef de L’Xtrème, Cédric BAYLE, sacré Maître Restaurateur 2017 dans FRANCE 3 REGION

« Le 24 avril 2017, Cédric Bayle, chef du restaurant l’Xtrême à Saint-Jean-de-Bournay a été élu « Chef Maitre restaurateur de l’année 2017 », lors de la finale du Panier Mystère, un concours national de cuisine. » Retrouvez l’intégralité de l’article sur :

LEchef

Cédric BAYLE, gagnant du concours des Maîtres Restaurateurs « Le Panier Mystère » dans LE CHEF.COM

« Le 24 avril dernier se tenait à l’Institut Le Cordon Bleu Paris la finale de la 2ème édition du concours « Le Panier Mystère ». L’évènement réunissait 10 chefs Maîtres Restaurateurs sélectionnés à Paris, Avignon, Orchies, Périgueux et Tours, accompagnés d’un commus en formation au Cordon Bleu Paris. C’est finalement Cédric BAYLE, chef de « L’Xtreme » à Saint Jean […]

le dauphine libere

Interview du chef Maître Restaurateur Benoit DURIEUX, finaliste du concours Le Panier Mystère dans LE DAUPHINE LIBERE

« De la volaille de Bresse, des langoustines Ter­re Azur, du lobe de foie gras France Maison Rougié… Voilà une partie des ingré­dients qui composaient le panier de la finale du con­cours national de cuisine des Maîtres restaurateurs “Le Panier mystère”. Des produits que le chef Benoît Durieux, du restau­rant serriérois “Le Bateau d’Émile”, a […]