5 astuces pour adapter son restaurant aux clients malvoyants

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Compte tenu du vieillissement de la population, la cécité devient une préoccupation de plus en plus importante : preuve est que le nombre de Français concerné par un handicap visuel est estimé à 1,7 million, soit environ 3 % de la population. Alors que les personnes malvoyantes/aveugles ont des besoins particuliers qui méritent une attention particulière, peu de restaurants sont bien outillés pour accueillir cette clientèle au sein de leur établissement. Zenchef vous livre quelques idées et astuces à mettre en oeuvre pour adapter votre restaurant à une clientèle malvoyante.

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